Nho Marzemino
Nho Marzemino

Nho Marzemino

Marzemino là một giống nho rượu vang đỏ của Ý, được trồng chủ yếu quanh Isera, phía nam của Trentino. Rượu vang được chú ý nhất khi được nhắc đến trong vở opera Don Giovanni của Wolfgang Amadeus Mozart ("Versa il vino! Marzimino tuyệt vời ! "). Cây nho chín muộn và dễ bị nhiều bệnh nho trong đó có oidium. Rượu vang được sản xuất từ nho có tông màu tối đặc trưng và vị mận nhạt.[1]Các nhà lập thể từ lâu đã đưa ra giả thuyết rằng nho có nguồn gốc ở miền bắc Ý. Gần đây hồ sơ DNA tiến hành tại cơ sở nghiên cứu ở San Michele All'adige tiết lộ Marzemino để có một mối quan hệ cha-con với nho Marzemina bianca ở khu vực Veneto,[2] Refosco dal Peduncolo Rosso và Teroldego, từ Friuli-Venezia GiuliaTrentino tương ứng, cung cấp thêm bằng chứng cho nguồn gốc rằng chúng có khả năng xuất xứ ở khu vực này.[3]

Liên quan